1.准备食材,大闸蟹、紫苏包、蟹醋、生姜、老姜黑糖茶;
2.大闸蟹用一次性牙刷,刷洗干净;
3.把刷洗干净的大闸蟹翻转过来,放上生姜片、紫苏包;
4.清水煮沸,把蟹放入锅中;
5.盖上盖子蒸20分钟
6.蒸好之后,再焖3分钟开盖;
7.把大闸蟹绳子拆下,蟹醋包倒出,即可慢慢享用,吃完喝上一杯老姜红糖茶。
1.蟹用牙刷刷洗容易干净;
2.蟹醋、紫苏包是买蟹配送的,也可以自己另外购买
3.蟹性凉,吃完可以喝一杯姜茶。
4.吃大闸蟹不能与柿子通吃;
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