1.准备好食材。苦瓜洗净去瓤切大块。黄豆蚝干泡软。
2.将猪骨冷水下锅,水开后捞出洗净待用。
3.所有食材全放入汤锅,盖盖大火煮开,转小火煮两小时。
4.最后放盐。完成。
黄豆使营养更均衡,蚝干可以调味,不喜欢可以不放,但是味道会单薄些。
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