滚烫圆子
2017-07-24
1.排骨买回把它剁成小块
2.锅中水烧开下排骨过水捞起
3.过水后再清洗干净
4.放入锅中放适量水大火烧开
5.放冰糖，盐，老抽，白酒三钱，大火烧开，到入小锅中盖上小火慢焖
6.经过一小时的慢焖汁已收干，肉上色入味了就可装盘
7.一盘色泽红润，吃到嘴里肉松松地，味道鲜美
无
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