1.准备食材。
2.准备辅料。
3.蔬菜切块待用。
4.羊排焯水,把水倒掉。
5.用少量油炒除了红枣枸杞以外所有食材。
6.加水没过炒完的食材。
7.倒进砂锅把红枣枸杞放进去,中火烧开,小火慢炖到用筷子轻松扎透羊肉即可。
羊排要泡出血水再煮汤才清。
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