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什锦菜

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什锦菜
吃出美丽 2017-08-06

什锦菜

什锦菜,那可是一道非常著名且广受好评的菜肴,外国的朋友们也十分的喜爱。这道菜的重点呢就是菜要切的匀称,且小巧可爱。这道菜的口味可以做咸的辣的,很多种选择,所以喜欢吃辣的朋友可以多加点红辣椒,喜吃咸的可以放料酒与生抽等。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
什锦菜做法图解1)

1.所有材料准备好,猪肉加料酒、盐腌制去腥

步骤二
什锦菜做法图解2)

2.热锅,爆香蒜末

步骤三
什锦菜做法图解3)

3.把腌制好的肉丁炒至变色

步骤四
什锦菜做法图解4)

4.倒入胡萝卜翻炒

步骤五
什锦菜做法图解5)

5.接着倒入杏鲍菇翻炒至出水

步骤六
什锦菜做法图解6)

6.最后倒入青椒洋葱,加入调味料炒至断生,用淀粉水勾个薄芡,即可出锅

步骤七
什锦菜做法图解7)

7.装盘就可以美美的享用了

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