1.桂魚一条,
2.去肠刮磷洗净,
3.沥干水打花刀抹盐腌制一刻钟,
4.两边沾上生粉下油锅炸黄,
5.炸黄翻边,乘起备用,
6.锅中放少量油到入生姜沬,放糖四勺,适量盐,
7.放番茄酱伍拾克,香醋一勺,小火做汁放桂魚,
8.放入桂鱼小火烧制,翻边入味就可装盘。
9.一道色泽红润,非常可口,肉质细嫩,味道鲜美,真是叫绝的美食。
来自白灼花心才
鱼是大家常用的食材,而桂鱼用得比较少,但是确是上等的食材,只
来自弱水小小厨
糖醋桂魚 ,做法有点复杂,但口感独特,是糖醋味的,经过煎烤,
来自我只是做饭的
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