奶酪洛洛
2017-05-14
1.材料
2.紫米清洗干净，用水泡6小时。
3.加三倍的水，煮至软糯。
4.过滤出煮好的紫米。
5.鱼胶粉加少许温水泡开。
6.椰汁与粟粉拌匀，加糖煮溶
7.倒入泡好的鱼胶粉，搅拌均匀的糊状。
8.将煮好的紫米放入模具中。
9.轻轻地倒入煮好的椰汁放冰箱至凝固后脱模即可。
1、若是没有鱼胶粉，可用琼脂，也可全部用粟粉。
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