油你做主
2017-04-02
1.将酸豆角从酸菜坛子里取出来，冲洗去表面的浮沫
2.将所有的食材都切成碎末
3.油锅烧热，将四季豆到进去
4.反复翻炒至四季豆变色，加入盐
5.酸豆角和红辣椒碎到进去，一起翻炒一分钟
6.沿着锅边淋入少许水
7.烧至入味即可出锅
1、四季豆要翻炒得稍微久一点，确保熟透，以免中毒。2、酸豆角是咸的，所以要先放盐，让四季豆入味再加入酸豆角，以免酸豆角太咸了。
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