小兔快跑
2017-04-02
1.净排清水浸泡一小时，去除血水
2.准备韩式辣酱，蜂蜜，白芝麻，香油，生抽，黑胡椒，砂糖，姜蒜
3.姜蒜切末
4.净排洗净蘸干水分
5.放入姜蒜末，生抽一勺
6.加一勺香油
7.加两勺的砂糖
8.撒少许黑胡椒粉
9.放10克蜂蜜
10.放四勺韩式辣酱
11.拌匀
12.装入食品袋中密封放入冰箱一夜
13.腌渍好后，将排骨放烤盘上，垫上锡纸，上面再盖一层锡纸
14.烤箱中层，200度，烤一小时
15.一小时打开锡纸，再刷一层酱料，撒白芝麻
16.烤好装盘
排骨提前一夜腌渍更入味，同样的调料也可以烤鸡腿或鸡翅。
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