1.用剪刀剪去口蘑头部
2.浸泡片刻,洗净捞起
3. 取出配料、黑椒粒、椒盐粉、芝士碎、肉末
4. 肉末调入少许盐、橄榄油搅拌均匀
5. 口蘑切口朝上,填上肉末
6.肉末上面放上芝士碎
7. 全部填好馅料后,摆在铺上锡纸的烤盘上
8.放入烤箱中层
9. 烤箱通电,遮上烤箱门,上下火200度,烘烤20分钟
10.烤好后取出食物,表面撒些椒盐粉、黑椒粒即可食用
1、口蘑买回后浸泡片刻再清洗干净,肉末先腌制一会,入味后放在口蘑切面,经过烘烤后的肉末渗透的肉汁刚好流入口蘑中,非常美味。椒盐粉和黑椒粒最后加入调味即可。
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