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南瓜饼

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南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼,作为一道传统的小吃,主要是以南瓜和糯米粉为主要食材制作而成的饼,制作工艺简单。因个人制作手法各有特色,所以味道也各有千秋,可蒸可炸,可做馅也可不加馅。南瓜饼的味道酥软甜糯,深得老少喜欢,香味浓郁。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
南瓜饼做法图解1)

1.准备好南瓜,削皮,洗净切块。

步骤二
南瓜饼做法图解2)

2.南瓜用电饭锅蒸好压成泥,稍冷后再加入酵母和面粉

步骤三
南瓜饼做法图解3)

3.揉好的南瓜面粉发酵后分成大小均匀的剂子。

步骤四
南瓜饼做法图解4)

4.锅里放油,火不要太大,中小火煎南瓜饼最合适。

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