唐水清唐
2017-08-23
1.鳕鱼洗净切成小块，放入少许盐料酒，淀粉，葱姜粒，淹半个小时
2.豆腐打成小块备用
3.锅里热油，把鳕鱼滚上一层面粉，下油锅里炸两面金黄
4.炸好的鱼块捞出
5.锅里流底油放入八角花椒葱姜蒜炸香，(喜欢吃辣可以放辣椒或豆瓣酱)加入一碗水，倒入鳕鱼块()
6.开锅后加入豆腐，煮至开锅，加入适量盐咕嘟一会，加入味精调味即可
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鳕鱼炖豆腐