魅惑的食觉
2017-08-10
1.菜心摘短，洗干净备用。
2.蒜蓉剁碎备用。
3.锅里烧开水，放盐，油。
4.倒入菜心，焯熟。
5.另起一锅爆香蒜蓉，放生抽。
6.把蒜蓉酱汁淋在菜心上。
青菜不宜焯太久了，过久会太熟，没有口感，也流失营养。
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蒜蓉菜心