恩泽的小厨房 2017-04-02

主料

• 洋葱1小个个
• 薄酱干5块
• 甜面酱2勺
• 肉末100
• 料酒少许

辅料

• 盐适量
• 生抽适量
• 味精少许

步骤一

1.洋葱和酱干切小丁，肉剁成肉末备用

步骤二

2.热锅先把肉末爆一下，再加入洋葱丁煸炒片刻，最后下入酱干丁

步骤三

3.这时可加入甜面酱，盐，生抽，蚝油，加没过酱料的水，中火慢炖，使酱料入味

步骤四

4.中火慢炖

步骤五

5.盛盘，即可。明早的酱拌面全靠它了

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