1.红豆,糯米粉。红豆提前2小时浸泡。
2.糯米粉倒入碗里,用开水揉成团。
3.搓成一个个小圆子。
4.浸泡好的豆子,放入电压力锅内,加上10颗红枣。
5.电压力锅,把豆子煮酥软。
6.放入糯米小圆子,煮沸腾,直到圆子全部浮起。
7.加入淀粉糊,使其粘稠。
8.加入1勺红糖,香甜软糯的红豆圆子羹完成了。
1、红豆提前浸泡2小时。
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