1.面粉加盐
2.加入开水,一点一点加,烫面
3.开水烫一半的面粉
4.剩下的面粉用凉水和面,拌成絮状
5.和好的面醒30分钟
6.醒好的面筋道
7.分成10个剂子
8.幹成薄薄的饼皮
9.水开,将饼皮放在屉布上,盖上锅盖,蒸2分钟
10.两分钟后,将另一张饼皮铺在之前的饼皮上
11.以此类推,每张蒸两分钟,后加入新的在蒸两分钟,将所有饼皮都放入后,盖上盖,蒸10分钟
12.蒸好取出,手沾凉水,将饼皮分开一张一张
13.很好分开
14.分开叠好,即可食用
来自陌生的小酒馆
水晶水蒸饼,不仅做法简单,吃起来也非常的百搭,有韧劲的水晶水
来自好菜冰雪季
你听说过水蒸饼吗?平时吃的煎饼,会不会偶尔觉得有些油腻呢?来
来自爱吃de瘦瘦
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…