1.新鲜羊排用温水洗净后剁成小段。
2.羊排放进砂锅,倒进足量的清水。
3.开大火煮开后分多次撇除煮出的浮沫,改小火炖煮
4.党参用温水清洗干净。
5.放进砂锅,继续小火炖煮。
6.炖煮到羊排肉软烂,汤水泛白后关火。煮好的羊排汤调进精盐。
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