1.胡萝卜洗净。切丝
2.土豆去皮,切丝。用水洗去多余的淀粉
3.瘦肉切丝
4.瘦肉加入适量水,盐。淀粉拌匀
5.锅里放油。滑散肉丝
6.捞出
7.锅里留底油。炒胡萝卜
8.加入土豆丝,炒熟
9.加入肉丝拌匀。加入适量盐糖鸡精,出锅
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