后厨的点点
2017-02-09
1.准备材料
2.先做紫薯布丁液，150克紫薯蒸熟压成泥
3.鱼胶粉用适量温水溶化
4.紫薯泥加入5克溶化的鱼胶粉和150克牛奶
5.用料理机打匀备用
6.接着做酸奶布丁，10克鱼胶粉用温水熔化，加入150克牛奶和200克酸奶
7.拌匀备用
8.布丁瓶用沸水消毒
9.装入30克一层的布丁液，盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固
10.依次装入30克一层的布丁液，装满放入冰箱冷藏至凝固即可享用
如喜欢吃甜的可以适当加糖，我是觉得甜度合适所以没加糖
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