鑫鑫煮香香
2018-04-03
1. 琼脂用凉水泡软后放在微波炉适用的容器里，加一点水，中火两分钟煮至溶化。
2. 蓝莓酱和酸奶按照自己喜欢的口味混合在一起
3. 把琼脂液用细筛子过滤一下，然后加入混合好蓝莓酱的酸奶，搅拌均匀
4. 将以上弄好的材料倒入自己喜欢的模具里，放进冰箱冷藏半天就可以了。吃的时候，可以在上面浇上些蓝莓酱，口味会更好。
用琼脂做出的布丁比较绵软一些，更适合小孩子食用。如果喜欢很Q的口感，可以用鱼胶粉或吉利丁片代替琼脂。
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