私房菜可可
2017-04-01
1.准备好材料
2.将红糖、糖粉、姜粉、鸡蛋、低筋面粉、清水、蜂蜜和软化的黄油放入盆中
3.用手抓拌均匀至无颗粒状态即可，静置20分钟
4.然后取硬纸板画出小屋的尺寸
5.具体尺寸和数量如图所示（还有一个地垫，这个随个人意愿擀成各种形状
6.然后将面饼用擀面杖擀成3mm厚的饼皮
7.将各种尺寸的墙体用切面刀切开
8.烤盘铺上油纸，将切好的面皮放入烤盘静置20分钟
9.窗口则用小刀割开
10.用叉在面饼上扎洞，烤箱190摄氏度预热，放入烤箱中层上下火烤30分钟，上色则烤到自己喜欢的颜色即可
11.烤饼干的过程做糖霜，取蛋清一个，用打蛋器打发，然后加入50g糖粉用打蛋器打发（分6次加入糖粉打发）
12.中间加入柠檬汁打发
13.容器壁溅起的糖霜用刮刀刮入一起打发均匀
14.然后取裱花袋，用小号圆嘴托，将裱花袋装在杯子里，装入糖霜
15.然后将烤好的饼干利用糖霜的粘合性粘牢固
16.房屋的地板垫则随自己的喜好擀成喜欢的形状（刚才烤前忘记拍下了）
17.组装好（屋顶的雪随意布置）
18.房顶的装饰随意搭配
19.布景随意（我自己接了两个小灯泡）
20.完成
21.暖暖的灯火
22.侧面看
23.大图
24.不错吧
烤
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