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美味的芒果西米露

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美味的芒果西米露
雪雪的豆窝 2017-05-06

美味的芒果西米露

西米,又叫做西谷米,是可以经过手工加工制成。芒果果实果肉为黄色,芒果的味道特别的好,味道酸甜不一,有香气,汁水多,芒果集热带水果精化于一身,我也是特别爱吃芒果,芒果西米露具有抗菌消炎的作用,口感细腻润口,色泽鲜艳,淡淡的芒果香,可谓是色香味俱全。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的芒果西米露做法图解1)

1.大火把水煲开,然后放进西米。等西米煮到半点不多的时候,就可以关火了。把西米倒出来过冷水。继续把水煲开放进西米,然后差不多的时候又倒出来,过第二次冷水。因为我的西米比较大,所以煲的时间比较长。过了两次冷水后,再煲开水放进西米,然后关火西米就慢慢变透明了。

步骤二
美味的芒果西米露做法图解2)

2.把煮好的西米露放进碗里

步骤三
美味的芒果西米露做法图解3)

3.倒进椰汁,再放进切好的芒果肉

步骤四
美味的芒果西米露做法图解4)

4.成品来了

能吃甜的可以放糖

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