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美味的东北家常版京酱肉丝

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美味的东北家常版京酱肉丝
糕点小食堂 2017-05-04

美味的东北家常版京酱肉丝

作为一个南方人是很少吃到东北家常菜的,但有幸品尝到一次京酱肉丝,就念念不忘。于是抽空学习了这一道菜。作为一道正餐吃的家常菜,这道菜的做法算得上很是简单,步骤很少。但简单的东西往往也能出现美味。肉丝香嫩可口,配上豆腐卷着吃简直是人间美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的东北家常版京酱肉丝做法图解1)

1.准备好里脊肉、大葱、面酱、鸡蛋和其他调味料。

步骤二
美味的东北家常版京酱肉丝做法图解2)

2.将肉切成丝,和好干淀粉和调料,简单放置5分钟。

步骤三
美味的东北家常版京酱肉丝做法图解3)

3.将肉丝放入锅中煸炒至成熟(变色),到出。

步骤四
美味的东北家常版京酱肉丝做法图解4)

4.放入面酱和水,稍微加热。

步骤五
美味的东北家常版京酱肉丝做法图解5)

5.倒入肉丝,翻炒均匀。

步骤六
美味的东北家常版京酱肉丝做法图解6)

6.出锅,搭配干豆腐卷着吃。

火候适中。

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