1.面粉加水揉成面团,盖上湿布醒发30分钟
2.猪肉切末
3.韭菜摘完,洗净,切末
4.锅中热油,倒入肉馅中
5.韭菜加入肉馅中,加入生抽和盐搅拌均匀
6.面团揉成长条,揪成剂子,擀成皮
7.将馅料放入皮中
8.包成饺子
9.锅中热油,小火,放入饺子小火煎至
10.放入没过饺子三分之一的水,盖盖子小火焖至五分钟
11.大火收汁出锅
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