酒中君子
2018-03-03
1.和好面团
2.猪肉韭菜馅调好味道
3.把面团揉细切成等个大的面剂子擀成薄片
4.包入馅料
5.包好的饺子
6.锅里刷油下饺子煎
7.煎到表皮焦黄后下一碗水盖一锅盖中火焖到收汁
8.收汁后再把另一边表皮煎到焦黄即可
因为这个饺子是直接从冰箱里拿出来煎的，没有煮过，所以要下一碗水焖一下才能熟透。
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