1.三年母鸡熬汤备用
2.草鱼宰杀洗净 去骨 切成鱼肉片 洗净控水 用盐味精胡椒腌制5分钟备用,猪肚切片待用
3.所有辅料过清水捞出放到容器中待用,用泡野山椒,大蒜,泡姜,葱,炝锅煸香后倒入高汤加入盐味精胡椒白砂糖
4.放入鱼片猪肚,在鱼片猪肚熟透后倒入容器当中,撒上香菜即可
夜晚,与家人一起尝一尝芳香四溢的猪肚鱼;白天,与同事一起吃一
来自笨笨妈的厨房
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