上菜达人
2018-03-24
1.泡菜剪碎（泡菜选酸的，如果不够酸放外面一晚上）酸的好吃，
2.放入面粉，我用的都是韩国煎饼粉，网上有卖的。生粉，鸡蛋一个，小葱切段，加水搅拌均匀，水不要太多，80克左右（示泡菜水分的多少加的）加点白糖胡椒粉（因为有时候泡菜味道不够）
3.平底锅加油烧热，把面糊倒入锅中，摊平，放入切斜刀的小红辣椒，刚开始小火，煎至金黄的时候大火两面煎一下，
4.没有步骤了，怎么确定，第一次发
煎饼的时候先小火，熟了再大火煎一下
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