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滋补醪糟枸杞鸡蛋汤

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滋补醪糟枸杞鸡蛋汤

滋补醪糟枸杞鸡蛋汤

醪糟俗称甜酒,用糯米发酵而成,口味香醇,制作方便,易于消化,可解暑,可制作菜肴,深受人们的喜爱。枸杞是常见的滋补佳品,口感甘甜,营养丰富。醪糟枸杞鸡蛋汤是滋补药膳,对于产后和术后的恢复有很大的帮助,味道清香,口感浓郁,营养丰富,回味无穷!
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
滋补醪糟枸杞鸡蛋汤做法图解1)

1.准备好材料们~醪糟市面上有很多品牌区别都不大~有时间的话建议自己做

步骤二
滋补醪糟枸杞鸡蛋汤做法图解2)

2.银耳用凉水泡发两三个小时,洗净后去蒂撕成小块备用。

步骤三
滋补醪糟枸杞鸡蛋汤做法图解3)

3.锅中入水烧开放入银耳和枸杞中小火煮半小时左右

步骤四
滋补醪糟枸杞鸡蛋汤做法图解4)

4.银耳煮到出胶质就好~可以根据自己的喜好程度多煮一会~

步骤五
滋补醪糟枸杞鸡蛋汤做法图解5)

5.把醪糟倒进去~继续中小火煮五分钟左右

步骤六
滋补醪糟枸杞鸡蛋汤做法图解6)

6.鸡蛋打散备用

步骤七
滋补醪糟枸杞鸡蛋汤做法图解7)

7.蛋花入锅后开锅一次后就可以啦~

步骤八
滋补醪糟枸杞鸡蛋汤做法图解8)

8.养颜美味促消化,实乃人间圣品~吃吧

泡发银耳一定要用凉水!凉水!凉水!

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