1.首先把五花肉切成大块后,放冷水锅中煮,开锅后在煮15-20分钟;
2.然后取出放在屉上控干水分,晾干;
3.准备好蜂蜜,在晾干的肉块上涂抹一层厚厚的蜂蜜;
4.烧锅,热油,
5.然后等油5成热的时候,放入图好蜂蜜的肉块,开始炸;
6.这是炸了5.6分钟的样子,在稍微有点变色,
7.直到炸到皮黑哄,肉也是红色就成了,
8.看,很鲜亮吧,炖着也很好吃呢!
这个烧肉,一定要选那种五花三层的最好吃!
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