孔孔教做菜 2017-08-02

主料

• 花生20～30粒
• 蒜适量
• 辣椒1斤
• 姜适量

辅料

• 醋适量
• 耗油适量
• 糖适量
• 八角适量
• 盐适量

步骤一

1.姜蒜处理成小碎粒辣椒去蒂

步骤二

2.辣椒大火蒸大概十分钟再切碎

步骤三

3.平底锅沥干水大火烧热下油 放入姜蒜蓉八角煸炒出香味 加入辣椒翻炒 再加入糖耗油转为小火翻炒 出锅前加入白醋

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