我爱厨娘
2017-02-09
1.牛腱子冷水中浸泡半天泡出血水
2.准备好香料
3.还有陈皮和甘草
4.牛腱子焯水洗净
5.所有香料做成调料包和牛腱子放进高压锅中
6.加入适量冰糖，料酒，酱油和清水高压25分钟左右
7.煮好的牛腱子在卤汁中浸泡一夜后切片即可
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卤牛腱子