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家庭西红柿白菜豆腐炖粉条

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家庭西红柿白菜豆腐炖粉条
相忘厨海 2017-04-11

家庭西红柿白菜豆腐炖粉条

大锅菜的食材一般是五花肉,海带,豆腐、大白菜和宽粉条。在吃的法则里,风味重于一切,中国人从来不会把自己的才能和想象力束缚在一张简单无聊的食物列表里,中国人的烹调手艺与众不同,从最平凡的一碗面条,一个馒头,都是中国人辛勤劳动经验积累的结晶。这道家常西红柿白菜豆腐炖粉条,承载着家庭的味道,会留在一生的记忆里。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家庭西红柿白菜豆腐炖粉条做法图解1)

1.食材准备好洗干净 豆腐没拍

步骤二
家庭西红柿白菜豆腐炖粉条做法图解2)

2.西红柿切块

步骤三
家庭西红柿白菜豆腐炖粉条做法图解3)

3.白菜帮切块,叶手撕成大片,香菇切块

步骤四
家庭西红柿白菜豆腐炖粉条做法图解4)

4.锅里放适量油倒入香菇翻炒几下

步骤五
家庭西红柿白菜豆腐炖粉条做法图解5)

5.倒入西红柿炒至微微发软

步骤六
家庭西红柿白菜豆腐炖粉条做法图解6)

6.白菜放进锅里翻匀

步骤七
家庭西红柿白菜豆腐炖粉条做法图解7)

7.锅中加和白菜齐平的水,把白菜翻到一边放入粉条,再把白菜翻回来,盖在粉条上,盖上锅盖炖10分钟 ,中途翻一下 , 爱吃脆一些的缩短炖的时间

步骤八

8.炖到白菜粉条发软,加豆腐,和适量菜椒,盐,翻炒均匀 在盖锅盖闷3分钟,关火出锅.

步骤九
家庭西红柿白菜豆腐炖粉条做法图解9)

9.盛盘............

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