1.糯米粉加热水和成团。
2.搓成小丸子,盆里加点糯米粉防止粘黏。(留下一次需要的量,多的可以放冷冻)
3.锅里加水,选择“蒸煮”功能,启动电饭煲。
4.鸡蛋打散。
5.水开后,放入丸子。
6.加入冰糖。
7.加入洗干净的枸杞子。
8.丸子煮至浮起。
9.鸡蛋缓缓倒入。
10.加入桂花。
11..结束程序,加入酒酿
1.酒酿过度加热会变酸,所以最后才加。2.这里使用的是电饭锅“蒸煮”功能。
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