小溪饭饭 2017-08-29

主料

• 牛肉100
• 粉皮适量

辅料

• 姜适量
• 葱一根
• 蒜苗2根
• 尖椒2根

步骤一

1.牛肉切丝 放酱油 料酒 胡椒粉腌制5分钟

步骤二

2.我买的干粉皮放开水里泡软

步骤三

3.捞出

步骤四

4.葱姜蒜苗辣椒切好

步骤五

5.热锅凉油

步骤六

6.倒入牛肉翻炒变色铲出

步骤七

7.另起油锅 煸炒辣椒葱姜

步骤八

8.倒入粉皮改中小火翻炒

步骤九

9.牛肉倒入一起翻炒1分钟

步骤十

10.如果觉得粉皮没有软可以加点水煮一会

步骤十一

11.蒜苗放入 加一点盐 鸡精 起锅

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