夏日快餐
2017-03-28
1.用料：淡奶油75毫升，香蕉1根，鸡蛋1个，白砂糖30克，低筋粉100克，泡打粉5毫升
2.香蕉去皮捣成泥，
3.加入 鸡蛋搅打均匀。
4.加入淡奶油，糖。
5.搅拌均匀。
6.泡打粉与面粉混合，筛入蛋液中。
7.拌匀至无干粉。
8.装入马芬杯，八九分满。
9.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右。
10.表面金黄，出炉。
11.趁热脱模。
1、用糖量可以根据自己喜好酌情增减。2、混合面粉时不宜划圈搅拌，以免面粉起筋，影响口感。3、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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