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美味的方瓜鸡蛋饺子

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美味的方瓜鸡蛋饺子
晨晨爱厨 2017-03-28

美味的方瓜鸡蛋饺子

饺子在中国不仅仅是一种食物,更多地被我们赋予了浓厚的文化情怀和底蕴。一碟看似简单普通的饺子,其实内在精致复杂。今天这道方瓜鸡蛋饺子融合了方瓜和鸡蛋的不同口味,含硒和维生素E较高,维生素E也有抗氧化、抗衰老作用,不仅营养价值高,还给味蕾上带来别样的感觉和享受。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解1)

1.面粉加水和成面团,醒15分钟。

步骤二
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解2)

2.方瓜洗净,葱姜,鸡蛋备用。

步骤三
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解3)

3.方瓜用擦子擦成丝。

步骤四
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解4)

4.放一点点盐煞水,用刀剁一下。

步骤五
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解5)

5.葱姜切末。

步骤六
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解6)

6.鸡蛋放油炒熟。

步骤七
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解7)

7.把方瓜捏去多余的水分,加葱姜末,鸡蛋,盐,鸡精搅拌均匀,饺子馅就好了。

步骤八
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解8)

8.面团揪成小剂子,按扁,擀成饺子皮。

步骤九
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解9)

9.饺子皮拿到手上。

步骤十
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解10)

10.放上饺子馅。

步骤十一
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解11)

11.两只手捏紧。(拍照了,只能照到一只手)。

步骤十二
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解12)

12.饺子就包好了。

步骤十三
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解13)

13.锅里放水烧开。

步骤十四
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解14)

14.下入饺子,煮到饺子飘起时就熟了。

步骤十五
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解15)

15.鲜香可口的饺子。。。

步骤十六
美味的方瓜鸡蛋饺子做法图解16)

16.最喜欢素馅了哦。。。。

馅料可根据自己喜好来进行调整。

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