1.将三黄鸡和葱姜蒜放入盆中, 加入适量的盐和生抽、白酒;
2.再加入咖喱粉;
3.拌均匀后用叉子在鸡表面上扎些小孔;
4.再带上一次性手套帮助按摩均匀, 腌制三个小时以上;
5.将姜葱放入电压力锅中垫底;
6. 再将腌制好的三黄鸡放在上面;
7.按下压力锅上的无水焗的功能键;
8.时间到, 这香喷喷的“咖喱鸡”就做好了。
1.将调味料和咖喱粉腌制鸡,注意再鸡上用叉扎些小孔,能更好的帮助入味;2.腌制时间在三小时以上,也可以腌制一晚上;3.放入电压力锅中时在下面点上葱姜片,可以去腥增香,防止扒锅底;4.压力锅没有无水焗的功能键没关系,普通的电饭煲或者压力锅只要煮饭的功能键即可。
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