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鱼香肉丝

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鱼香肉丝
小木屋的美味 2017-08-03

鱼香肉丝

今天小编要教大家一道传统的中国菜,那就是鱼香肉丝了。相信日常生活中有许多朋友喜欢吃哦,鱼香肉丝这道菜可是非常好的哦,具有丰富的营养价值,又是粗粮,很适合生活在都市的人民食用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
鱼香肉丝做法图解1)

1.胡萝卜,青椒,木耳,葱切丝,朝天椒切丁

步骤二
鱼香肉丝做法图解2)

2.肉切丝加入生粉鸡蛋清用手抓匀,腌制

步骤三
鱼香肉丝做法图解3)

3.锅里放入油是平时做饭的两倍,然后放入淹好的肉,在油锅里过一下

步骤四
鱼香肉丝做法图解4)

4.过好后盛出来

步骤五
鱼香肉丝做法图解5)

5.过肉的油不要全部倒出,留一点在锅里放入郫县豆瓣花椒粒

步骤六
鱼香肉丝做法图解6)

6.放入过好的肉翻炒

步骤七
鱼香肉丝做法图解7)

7.再倒入切好的配菜,加入生抽翻炒

步骤八
鱼香肉丝做法图解8)

8.加入鸡精炒一下就可以出锅了

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