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DIY糯米枣

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DIY糯米枣
树皮食材 2017-09-03

DIY糯米枣

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
DIY糯米枣做法图解1)

1.准备好食材。

步骤二
DIY糯米枣做法图解2)

2.提前把红枣洗干净后用清水浸泡半小时。

步骤三
DIY糯米枣做法图解3)

3.糯米粉里加入4g的白糖和适量温水将糯米粉揉成糯米团,不要太硬,也不能太软。盖上保鲜膜醒一会。

步骤四
DIY糯米枣做法图解4)

4.用刀在红枣一面切一个口,将红枣中心的核去除,不要切断。

步骤五
DIY糯米枣做法图解5)

5.糯米团撮成筷子粗细的长条,然后切成跟红枣一样的长度。

步骤六
DIY糯米枣做法图解6)

6.把糯米小剂子塞入红枣内。

步骤七
DIY糯米枣做法图解7)

7.把糯米小剂子塞入红枣内。

步骤八
DIY糯米枣做法图解8)

8.捏好。

步骤九
DIY糯米枣做法图解9)

9.然后面朝上放入盘子里。

步骤十
DIY糯米枣做法图解10)

10.放进蒸锅里大火蒸20分钟即可。

步骤十一
DIY糯米枣做法图解11)

11.熟花生、熟芝麻一起放进保鲜袋里,用擀面杖擀碎。

步骤十二
DIY糯米枣做法图解12)

12.然后倒入容器里,加入6克的白糖拌匀。

步骤十三
DIY糯米枣做法图解13)

13.最后洒在蒸熟的糯米枣上面即可。

此道甜品建议大家趁热吃口感会更软糯Q弹哦。

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