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妈妈做大白菜炖五花肉

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妈妈做大白菜炖五花肉
木桶鱼 2017-03-28

妈妈做大白菜炖五花肉

大白菜炖五花肉是一道传统的中国美食。五花肉有丰富的蛋白质以及脂类物质,对于人体十分容易吸收,其提供的热量丰富。大白菜含有大量水分和钙,还有多种维生素。大白菜炖猪肉作为一道家常美食,步骤简单好掌握,白菜还可以中和五花肉的油腻,老少皆宜。
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
妈妈做大白菜炖五花肉做法图解1)

1.大白菜,洗净,切块!

步骤二
妈妈做大白菜炖五花肉做法图解2)

2.切肉的时候忘记拍照,直接下油,炒肉片,炒至断生,放葱花,翻炒片刻!

步骤三
妈妈做大白菜炖五花肉做法图解3)

3.加入酱油,老抽,料酒,煸炒!

步骤四
妈妈做大白菜炖五花肉做法图解4)

4.放入大白菜,翻炒片刻!

步骤五
妈妈做大白菜炖五花肉做法图解5)

5.加入少量水,焖煮一会儿!

步骤六
妈妈做大白菜炖五花肉做法图解6)

6.加入水!

步骤七
妈妈做大白菜炖五花肉做法图解7)

7.大火烧开,炖煮五六分钟,汤汁变少,放盐,就可以出锅了!

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