有食同享
2018-03-19
1.准备食材：胡萝卜、尖椒、大蒜。
2.胡萝卜洗净，切成细丝。
3.尖椒洗净去籽，切成细丝。
4.取一个小碗，放入 蒜泥、熟白芝麻、花椒油、盐、鸡精、香油。
5.胡萝卜和尖椒放到容器里。
6.倒入调拌好的调味汁。
7.搅拌均匀。
8.装盘即食，很下饭的凉拌小菜。
1、做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细，这样好入味，也比较软化点，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉，觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子，非常的方便快速。2、胡萝卜不要加醋。
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