呱呱菜园 2018-03-20

主料

• 土豆3个

辅料

• 豆瓣酱2茶匙
• 食盐1/2茶匙
• 孜然粉1/2茶匙
• 小葱1根

步骤一

1.土豆去皮洗净

步骤二

2.将土豆切片泡入清水中，去除淀粉

步骤三

3.葱洗净切葱花

步骤四

4.油烧热，将沥干水分的土豆片倒入锅中

步骤五

5.放入豆瓣酱，大火快炒至断生

步骤六

6.放入少许食盐、孜然粉调味

步骤七

7.撒入葱花炒匀即可

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