搬菜的小子
2017-09-09
1.鸡肉，焯水控干。
2.粉条提前用水泡好。
3.葱，姜，大料。
4.锅中放入少许油。
5.油热后放入大料，姜片。
6.在放入葱花，十三香。
7.放入鸡块。
8.放入酱油，老抽翻炒1分钟。
9.放入适量的水，适量盐，水开会放入粉条。
10.炖制剩少许汤汁即可。
小鸡不要用高压锅做，那样就不好吃了，粉条要提前泡软，这样能节省炖的时间，还会很有嚼劲，
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