1.东北榛蘑和平菇泡发好后摘洗干净,撕成小块
2.五花肉切成片备用
3.葱丝和姜丝准备好备用
4.锅内烧热后放入油
5.倒入五花肉炒制变色
6.加入葱姜丝爆香
7.加入蘑菇,加入五香粉炒匀
8.加入泡发蘑菇时候的水
9.大火烧开锅内的汤
10.盖上盖子,炖煮4-5分钟
11.加入适量的盐,翻炒均匀,稍微收干汤汁,就可以出锅
12.充满蘑菇香、肉香味儿的一盘炒蘑菇就出锅了
1.东北榛蘑和干平菇都要提前进行泡发2.炖煮蘑菇的时候,放入泡蘑菇时的水,这样炖煮出来的蘑菇味道更香浓3.蘑菇要炖煮一会,才会更好吃
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