1.准备食材、猪肉、大米、大蒜、土豆
2.猪肉切片,大米研磨成粉末状,蒜切片,土豆去皮切滚刀块
3.油烧热,将豆瓣酱倒入锅中炒出红油
4.放入蒜片、老抽
5.放入米粉拌匀
6.将猪肉倒入锅中,与调料混合
7.土豆放在碗底,将猪肉均匀的铺在上面
8.隔水蒸1小时,撒上葱花即可
无
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