1.材料:山楂,冰糖,豆馅,竹签
2.山楂横着切开两半
3.去掉山楂核
4.装入适量的豆沙馅
5.再用竹签把装好豆沙馅的山楂串起来
6.锅里放入适量的水,加入冰糖
7.用筷子搅动冰糖
8.搅到糖水起大泡泡
9.再用筷子搅到糖水起小泡泡
10.关火,趁热用勺子浇糖浆到山楂
11.转动山楂,续继浇糖浆
12.成品
1、先用大火熬冰糖水,再用中火熬糖浆。
2、关火后,趁糖浆热时浇山楂。
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