1.豆芽摘下干净。
2.黄瓜洗净切丝。
3.青椒洗净切丝,准备好葱姜蒜。
4.锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜、生抽爆锅。
5.放入豆芽翻炒软烂后放入黄瓜丝、青椒丝。
6.放入盐、味精、醋翻炒均匀。
7.出锅前勾入水淀粉。
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