1.现买的汤圆馅
2.压制成长条状。
3.切成正方体,再修整下边角。
4.用芝麻将骰子点数点上,用牙签按压镶嵌。
5.用手指蘸点水,点芝麻比较方便些。
6.胡萝卜、姜丝、蘑菇加少许盐巴翻炒后加开水,水沸加入调味料、汤圆、虾皮,汤圆浮起后加入葱、芹菜装饰,起锅。
7.成品效果不错,芝麻虽然经过沸腾但都镶嵌住了……发朋友圈好评如潮。
制作过程需要耐心和爱……
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