1.先煮香肠腊肉煮好凉了切块
2.砂锅刷一层油到入泡好的米
3.加水大概手指甲浸完大火煮开在小火
4.这时把红萝卜洗了切花莴笋叶洗干净
5.红薯去皮切花
6.莴笋叶另起锅焯好备用
7.这时米也煮起蜂窝了
8.依次放好香肠腊肉虾红萝卜红薯盖上盖在小火三分钟关火不要揭盖闷十分钟
9.把调料生抽蚝油香油调好
10.闷好的煲仔饭放上莴笋叶配上调料就开吃了
11.煲仔饭完工
12.太香了
大米先泡半小时,砂锅刷一层油在放入米煮更香。煮饭时水差不多干了成蜂窝状放入香肠,腊肉在闷十分钟。虾临时想到加入。
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