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质嫩爽口的糯米枣

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质嫩爽口的糯米枣
咋们就做做 2017-09-22

质嫩爽口的糯米枣

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
质嫩爽口的糯米枣做法图解1)

1.红枣洗干净后用清水浸泡半小时

步骤二
质嫩爽口的糯米枣做法图解2)

2.用空心的管子将红枣的核去除

步骤三
质嫩爽口的糯米枣做法图解3)

3.然后用刀在红枣一面切一个口

步骤四
质嫩爽口的糯米枣做法图解4)

4.糯米粉里加入白糖4g和温水

步骤五
质嫩爽口的糯米枣做法图解5)

5.揉成糯米团

步骤六
质嫩爽口的糯米枣做法图解6)

6.糯米团撮成筷子粗细的细长条

步骤七
质嫩爽口的糯米枣做法图解7)

7.然后切成跟红枣一样的长度

步骤八
质嫩爽口的糯米枣做法图解8)

8.把糯米小剂子塞入红枣内捏好

步骤九
质嫩爽口的糯米枣做法图解9)

9.面朝上放入蒸屉里

步骤十
质嫩爽口的糯米枣做法图解10)

10.冷水煮沸

步骤十一
质嫩爽口的糯米枣做法图解11)

11.蒸屉放进蒸锅里中火蒸10分钟

步骤十二
质嫩爽口的糯米枣做法图解12)

12.花生炒熟去衣

步骤十三
质嫩爽口的糯米枣做法图解13)

13.放进保鲜袋里,用擀面杖擀碎

步骤十四
质嫩爽口的糯米枣做法图解14)

14.然后倒入碗里,加入适量椰蓉和余下的白糖拌匀,最后洒在蒸熟的糯米枣上面即可

建议趁热吃,口感会更软糯更Q弹

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